El Mundial de Desayunos 2025, organizado por el popular streamer español Ibai Llanos, ha capturado la atención de miles, especialmente en el Perú, donde el pan con chicharrón ha llegado a la fase semifinal.

Este evento ha despertado un fervor similar al de un mundial de fútbol, y la comunidad peruana ha mostrado un apoyo masivo a su gastronomía.

Movido por esta pasión, Ibai decidió visitar Yakumanka, un restaurante peruano en Barcelona del reconocido chef Gastón Acurio, para vivir una experiencia culinaria auténtica.

La Experiencia Gastronómica de Ibai Llanos

Ibai Llanos describió su visita al restaurante como un viaje culinario a Lima. Al ser atendido por el personal peruano, se sintió como en casa. Comenzó su degustación con la canchita con rocoto, que calificó de "enfermiza" por su sabor adictivo. Luego, probó la chicha morada, destacando su suavidad y sabor agradable. Sin embargo, el Pisco Sour fue el que realmente capturó su corazón.

A medida que avanzaba en su menú, Ibai probó el ceviche clásico, del cual exclamó: "Es una locura". Continuó con el tiradito, maravillándose de la calidad del pescado peruano. La causa limeña fue otra de las delicias que disfrutó, describiéndola como una combinación irresistible. En un guiño a la gastronomía española, probó croquetas de ají de gallina, las cuales calificó como de otro nivel. También se deleitó con empanadas de carne, reafirmando su admiración por la cocina peruana.

Platos de Fondo y Postres

Entre los platos principales, el lomo saltado fue uno de los favoritos de Ibai, al que elogió por su sabor y riqueza. El arroz chaufa con alfonsiño, un pescado del Mediterráneo en salsa al ají limeño, fue descrito como una experiencia sensorial intensa: "Es lo mejor del día".

Para cerrar su experiencia gastronómica, Ibai disfrutó de postres como el tres leches, que lo dejó sin palabras. También probó el cheesecake de maracuyá y el mousse de chocolate, ambos dejando una impresión memorable.

Concluyó su aventura culinaria con un emotivo: "Que viva el Perú", sorprendido por la diversidad y calidad de la gastronomía peruana.

Top 5 de Ibai Llanos de la Comida Peruana

  • Alfonsiño con arroz chaufa
  • Tiradito
  • Cebiche
  • Tres leches
  • Lomo saltado

Votación en el Mundial de Desayunos

La semifinal del Mundial de Desayunos enfrenta a Perú y Chile, generando una ola de votaciones en redes sociales. La otra semifinal es entre Venezuela y Bolivia. Los seguidores de Ibai pueden apoyar al pan con chicharrón en Instagram y TikTok, participando con "me gusta" en su desayuno favorito.

El entusiasmo por este torneo virtual continúa creciendo, mientras se espera la gran final que coronará al desayuno favorito de la comunidad digital de Ibai Llanos.

Para apoyar al desayuno peruano, los votos se pueden registrar a través de las redes sociales de Ibai: Instagram y TikTok. ¡Que comience la votación y gane el mejor desayuno!